terça-feira, 15 de novembro de 2011

Diabetes

Ontem, 14/11,  foi o Dia Mundial do Diabetes.  Um dia escolhido mundialmente para chamar a atenção das pessoas sobre os perigos do Diabetes.  Por isso, uma postagem inteirinha sobre esta doença.
De acordo com a ADA (Associação Americana de Diabetes) os níveis glicêmicos devem estar entre 70 e 99 mg/dl no exame glicemia de jejum.  É importante, para garantir um resultado confiável obedecer o período de jejum que é de 8 a 12 horas.  Quando o indivíduo apresenta alterações desse valor e de acordo com estes níveis de alteração o médico pode indicar um exame complementar: Teste de Tolerância à Gligose, que consiste na administração de uma substância aquosa com 75mg de glicose por via oral e retirada do sangue venoso para análise após duas horas.  Para este exame, o indivíduo com taxas entre 140 e 199 mg/dl é considerado pré diabético enquanto indivíduos com taxas acima de 200mg/dl são considerados diabéticos.
Mas afinal, o que é o diabetes?

DIABETES TIPO1

Diabetes Melitus tipo 1 é uma doença auto-imune que acontece quando as células beta produtoras de insulina são destruídas.  Isso acontece por engano, porque o organismo identifica estas células como corpos estranhos.  Esta é uma reação auto-imune que ocorre também em outras doenças, como esclerose múltipla, lupus e doenças que atingem a glândula tireóide.
A Diabetes tipo 1 surge então, quando o organismo deixa de produzir ou produz quantidades muito pequenas de insulina.  Como a insulina é extremamente necessária no nosso organismo, a pessoa com DM1 tem que injetar diariamente insulina, a fim de regularizar as taxas de glicose no sangue.
Níveis muito altos de glicose no sangue, com o passar dos anos, podem levar a cegueira, problemas nos rins e coração. 
Não há uma única causa para o surgimento do DM1, sabe-se que algumas pessoas tem desde o nascimento um gene que predispõe a doença, mas existem outras pessoas que apresentam o mesmo gene e não apresentam diabetes.  O diabetes pode aparecer em pessoas de qualquer idade, sendo o tipo DM1 mais frequente em pessoas com menos de 35 anos.


DIABETES TIPO 2:

O Diabetes tipo 2 apresenta maior fator hereditário que o tipo 1.   Há uma grande relação entre o Diabetes do tipo 2 e a obesidade e o sedentarismo.  Diferentemente do tipo 1, no Diabetes tipo 2, há  um quadro de resistência à insulina, ou seja, o pâncreas não para a produção de insulina, mas as céluals adiposas (de gordura) e musculares apresentam alguma falha no receptor para insulina, que não consegue ser metabolizada. 
Em alguns casos, o Diabetes tipo 2 regride somente com o início de uma rotina de hábitos mais saudáveis - atividade física e alimentação saudáveis.  Em outros casos, é preciso o uso de medicações orais e às vezes até mesmo insulina.

Fique atento aos seguintes sintomas:

* Vontade de urinar diversas vezes;
* Fome frequente;
* Sede constante;
* Perda de peso;
* Fraqueza;
* Nervosismo;
* Mudança de humor;
* Nauseas e vômitos;
* Infecções frequentes;
* Dificuldade na cicatrização de feridas;
* Formigamento nos pés;

Existem ainda, outros tipos de diabetes, entre eles o Gestacional, que é bastante comum.  Toda gestante que realiza os exames pré natais de maneira adequada, faz exames para verificar a taxa de glicose no sangue.

Para maiores informações, acesse o site da Sociedade Brasileira de Diabetes em: http://www.diabetes.org.br/

domingo, 13 de novembro de 2011

Não consigo emagrecer sozinho!

Emagrecer não é uma tarefa fácil.  Eu sei bem disso.
E diante de tantos métodos disponíveis para se emagrecer, vale à pena conhecer as opções antes de escolher um para chamar de seu.
A forma clássica consiste em buscar um nutricionista que na primeira consulta fará uma avaliação da composição corporal, da ingestão alimentar cotidiana e da prática ou não de atividades físicas.  Com base nestas informações, o nutricionista irá elaborar o plano alimentar, que é individual.  Geralmente os retornos ao consultório são mensais.
Algumas pessoas, no entanto, apresentam dificuldade para seguir sozinhos este plano e voltar com tanto tempo ao consultório.  Para estas pessoas, há a opção de investir num Grupo de Apoio.   Num grupo de apoio, há uma reunião geralmente semanal, onde o indivíduo é pesado, tendo seu progresso monitorado.  Durante as reuniões, são tratados diversos assuntos que envolvem aspectos psicológicos, sociais e fisiológicos do emagrecimento. 
Se você quer emagrecer e tem dificuldade de fazer isso sozinho, vale à pena investir num Grupo de Apoio.
Abaixo, separei alguns dos Grupos de Apoio que existem por aí.  Para conhecê-los melhor, basta clicar sobre o nome que o site será aberto:

META REAL - O meu queridinho, a quem devo todo meu agradecimento via orientadora Beth. O plano alimentar baseado num disco, que é diferenciado entre homens, mulheres e crianças.  Os alimentos utilizados já estão presentes nas refeições cotidianas, bastando apenas adequar porções e horários, o que facilita a adesão ao programa.  Reuniões semanais com 52 temas diferentes ao longo do ano. 

VIGILANTES DO PESO - Reuniões semanais.  O plano alimentar é baseado em pontos.  De acordo com alguns critérios, cada pessoa recebe um número máximo de pontos que pode ingerir durante ao dia.  No material de apoio, cada alimento tem um valor em pontos, basta ir somando os pontos até atingir o limite estabelecido.  Durante as reuniões, são apresentados temas diferenciados e pertinentes ao emagrecimento.
Há a opção Vigilantes do Peso em casa, onde a pessoa recebe o material em casa e as orientações online.

PESO IDEAL - Reuniões semanais.  O plano alimentar consiste em sugestões semanais de cardápio com lista de sibstituições.  Durante as reuniões são tratados diferentes temas relacionados ao emagrecimento.  Há também a opção online, onde o indivíduo recebe o material em casa e tem um suporte online para auxiliá-lo.

COMEDORES COMPULSIVOS ANÔNIMOS - Não há um plano alimentar determinado.  Cada um deve comprometer-se a seguir um plano alimentar.  Também não há o controle do peso. As reuniões são semanais.  Há uma gama extensa de literaturas relacionadas ao assunto que podem sem compradas nas reuniões ou via email.  Funciona com um grupo de apoio psicológico.  Há também reuniões online, onde qualquer um pode participar, bastando para isso se informar sobre o horário das reuniões no site e instalar gratuitamente no PC o programa de troca de mensagens online PALTAK.

MINHA VIDA - Plano alimentar baseado na dieta dos pontos.  O diferencial deste grupo é ser totalmente online, o que facilita a participação de indivíduos que não tem tempo de participar de reuniões semanais nunca.

EMAGRECER, DÓI?  - Grupo de apoio emocional com a Psicóloga Laura Cavalcanti

AMIGOS DO PESO - Reuniões semanais.  Visa a reeducação alimentar e emocional.  Alimentação do dia a dia, o que facilita a adesão ao programa.


Para quem tem dificuldade de emagrecer sozinho, vale a pena conhecer!

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Jack 3D - por Bruno Dias, do blog EsporteNut

Queridos, recebo diariamente muitas perguntas sobre o suplemento JACK 3D.  Para quase todas, eu não sei a resposta pois não sou nutricionista.  Procurei então informações boas, para preparar um post com algumas dicas e tal, mas achei bem mais!!!
Encontrei um post BRILHANTE no blog EsporteNut - Nutrição e Suplementação Esportiva de autoria do Bruno Dias, estudante de Nutrição da UFBA.
O blog do Bruno é bem legal e tem á resposta para várias das perguntas para as quais eu, Educadora Física, não tenho resposta.  Recomendo a visitinha e a leitura dos artigos!!!!
Segue abaixo o texto do Bruno, sobre o Jack 3D,  na íntegra:

"Olá, pessoal!
Como prometido, hoje dedico um post inteirinho aos suplementos alimentares. Mais especificamente os suplementos que estão dando o que falar nas academias, os suplementos da moda. Como é um assunto muito grande e eu não gostaria de abordar resumidamente, nesse primeiro post falarei somente sobre o Jack3d, mas citarei todos os que ainda vou escrever: Jack3d, Lipo 6 Black, Shotgun, The Curse, D-Drol, M-Drol, Thermo Pro, naNO Vapor e OxyElite-Pro.
Resolvi falar sobre esse assunto porque é assombroso como o consumo de suplementos sem orientação profissional vem crescendo. Segundo amigos professores de Educação Física que trabalham em academias e até por minha própria experiência lidando com essas pessoas, é mais do que comum a pergunta: "Comecei a malhar, o que é que eu devo tomar?"
Essa pergunta parece inocente mas reflete a supervalorização da suplementação em detrimento do treinamento físico per se. Claro que usar suplementos pode ser aquele estímulo a mais para cumprir aquela promessa de início de ano ao entrar na academia (e é excelente quando isso acontece), mas as pessoas não sabem dosar isso. Posso afirmar que um dos (muitos) fatores para a importância exacerbada da suplementação em praticantes de academia é a FALTA DE ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL. Todo mundo que estuda exercício físico sabe da famosa Tríade do exercício físico - Exercício + Alimentação + Descanso = Resultado. Ou seja, quer alcançar os seus objetivos? Treine bem, se alimente bem e descanse bem. Podemos incluir na Alimentação a Suplementação bem feita e orientada por um nutricionista capacitado.
Apesar de não trazerem benefícios quando usados de maneira equivocada, são poucos os riscos à saúde que a maioria dos suplementos alimentares podem causar. Sugiro que releiam essa frase e acrescente a palavra "legalizados" entre as palavras "alimentares" e "podem". É aí que está o perigo. Todos estes suplementos que citei no começo do post são PROIBIDOS para comercialização no Brasil (isso não impede que lojas sem escrúpulos vendam estes produtos). A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) não permite que eles sejam vendidos em território nacional. Os motivos serão explicados agora.
Antes de tudo, é comum as pessoas subjulgarem a ANVISA no que tange a comercialização de suplementos. Talvez porque tenhamos um sentimento incubado de inferioridade em relação aos Estados Unidos e seus órgãos de fiscalização, pois lá todos estes suplementos são permitidos. Saibam que não há necessidade de comprovação científica para comercializar suplementos nos EUA, e se uma substância pode fazer mal, eles esperam que faça para depois proibi-la. Coisa que não acontece no Brasil. Não que a ANVISA seja perfeita (longe disso), mas toda moeda tem seus dois lados.
Para começar, o Jack3d. Este suplemento já ganhou fama em todas as academias e é bastante consumido. Pode ser categorizado como um "Otimizador Metabólico". É para ser usado antes do treino (cerca de 15-30 minutos) e promete disposição, energia, vasodilatação (para melhorar o transporte de nutrientes nos vasos sanguíneos), força e recuperação muscular. Analisando os seus ingredientes, vê-se que possui creatina, arginina, beta-alanina e cafeína, até aqui nada demais, pois são ingredientes legalizados.
O problema aparece com a inclusão de dois ingredientes: Schizandrol-A e 1,3-Dimethylamylamine. Apesar do nome, não são substâncias anabolizantes esteróides (os famosos hormônios). Na verdade, são poderosos estimulantes do Sistema Nervoso Central (SNC), resultando em uma euforia e disposição acima do normal, deixando as pessoas (segundo relatos de usuários) transtornadas, elétricas, loucas. O Schizandrol-A parece também exercer efeito negativo sobre o cortisol (hormônio altamente catabólico). A 1,3-Dimethylamylamine, por sua vez, é bastante usada como droga recreacional (usada em festas) na Nova Zelândia. O problema é que não se sabe COMO essas substâncias trabalham, tampouco seus efeitos colaterais e se causam dependência química. A 1,3-Dimethylamine, inclusive, consta na lista de substâncias proibidas da Agência Mundial Anti-Doping.
Outra informação bem interessante é que ao entrarmos na página voltada para os suplementos, nas descrições são citadas inúmeras fontes bibliográficas para os prometidos efeitos milagrosos no intuito de enganar os consumidores tentando passar a imagem de "aprovado cientificamente". Essas fontes realmente são citadas, mas só para descrição de efeitos fisiológicos (que acontecem normalmente) no corpo humano, sem terem relação com o suplemento. Isso pode levar as pessoas a pensarem, equivocadamente, que o produto foi testado em humanos e comprovado que funciona, assim como que é seguro seu uso.
Algumas fontes noticiam que o Jack3d será proibido para venda nos EUA. É esperar pra ver.
Então, caros leitores, tenham cuidado quando ouvirem falar de algum suplemento, procurem saber quais são os ingredientes e busquem recomendação profissional. Muitos deles podem ser como o Jack3d, um produto proibido para venda no Brasil e que é um verdadeiro tiro no escuro, pois pouco se sabe como suas substâncias atuam sobre nossa saúde. E aí o que tinha como objetivo promover promover saúde, pode gerar consequências desagradáveis."

Referências
1. PANOSSIAN, A.; WIKMAN, G. Pharmacology of Schisandra chinensis Bail.: an overview of Russian research and uses in medicine. J Ethnopharmacol. Jul 23;118(2):183-212, 2008.

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Exercício Abdominal diminui a barriga?

Com a proximidade do verão, as pessoas tendem a buscar academias a fim de chegar com a tão sonhada forma à estação mais quente do ano.
É bastante comum também, que invistam nos treinos abdominais com a finalidade de diminuir ou mesmo perder a incômoda barriguinha...
O problema é que neste caso específico, o tempo e o esforço estão sendo empregados no exercício errado! Vou explicar:
Nosso abdome é composto por quatro músculos: reto abdominal, transverso e oblíquo externo e oblíquo interno que tem as funções de proteger os órgãos internos e também de manter a postura. Quando fazemos um exercício abdominal estamos fortalecendo e consequentemente deixando mais definidos estes músculos. Então, por que razão os exercícios abdominais não diminuem a barriga?
Por cima destes músculos existe uma camada (que varia seu tamanho, de acordo com o grau de sobrepeso) de tecido adiposo, ou seja, gordura e esta gordura não diminui com o exercício abdominal. Aí vem a pergunta: como perder então a barriguinha?
A única maneira de metabolizar gordura, mandando ela pra fora do nosso corpo, é através de atividades aeróbicas! Então, se a sua finalidade é perder a barriguinha, capriche nos treinos de abdominais, para deixar seus músculos bem fortinhos, mas, invista em atividades como caminhadas, corridas, bicicletas, step, natação, jump, spinning, remo, etc. (vale lembrar que a intensidade das atividades, devem smepre ser progressivas!) Assim, a gordurinha vai embora e os musculinhos que estão por baixo aparecem.
Lembrando que, é muito importante realizar exercícios abdominais, pois como já disse acima, uma das funções desse músculo é manter a postura ereta!


*Antes de realizar atividades físicas é importante consultar um Médico e procurar a orientação de um profissional de Educação Física!

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Estar bem...

Pois é, troquei a cara do blog, minha descrição no perfil, e finalmente o nome do blog.
E mais uma vez é de uma música que vem o nome...
"Estar bem" são duas palavras de um trecho da música "Pessoal Particular" de Seu Jorge:
    
E o Bom Da Vida é Viver bem

Estar Bem, Querer Bem
Deixa Eu Namorar

Viver bem
Estar Bem, Querer Bem
Não é Nada Mau
Viver Bem, Estar Bem é Particular







* Preparando dois posts bem legais!!!

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

BETERRABA

Quem torce o nariz para beterraba, não pode deixar de ler esse post até o final.
A beterraba é rica em açúcares. Destaca-se como uma das hortaliças mais ricas em ferro, tanto na raiz quanto nas folhas. Quando em condição natural, a beterraba se conserva por até uma semana, se mantida em local fresco e sombreado. Em geladeira, pode ser mantida por até quinze dias, embalada em saco de plástico perfurado. Quando guardadas já descascadas, raladas ou picadas, sua durabilidade será reduzida a três ou quatro dias devendo obrigatoriamente ser conservadas em geladeira, dentro de saco ou vasilha de plástico.

Informações Nutricionais:

Cada 100 gramas de beterraba contém:
Calorias - 50kcal
Proteínas - 3g
Gorduras - 0g
Vitamina A - 42 U.l.
Vitamina B1 (Tiamina) - 50 mcg
Vitamina B2 (Riboflavina) - 55 mcg
Vitamina B5 (Niacina) - 0,40 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) - 36 mg
Potássio - 350 mg
Sódio - 95 mg
Fósforo - 40 mg
Cálcio - 25 mg
Zinco - 5 mg
Ferro - 3 mg
Manganês - 0,5 mg

Em dietas é considerada um vegetal B, e geralmente o consumo varia entre 3 e 4 colheres de sopa.
Eu adoro beterraba!
Entre tantas maneiras de prepará-la, duas em especial para mim são fascinantes!
(Fonte: www/brasilescola.com)


Assada no vapor com redução de balsâmico:
Embrulhe a beterraba no papel alumínio e leve ao forno até que esteja macia.
Espere esfriar, descasque, corte em tirinhas ou cubinhos e na hora de servir regue com redução de vinagre balsâmico - fica divino!
Desta forma, a beterraba mantém toda sua lindíssima cor e sabor adocicado que são realçados pela redução de balsâmico.  Beterraba e vinagre balsâmico definitivamente nasceram um para o outro.
* Para fazer a redução de vinagre balsâmico é só levar o vinagre balsâmico ao fogo e deixar que ele "cozinhe" até adquirir uma consistência de geléia.

 Assada, crocante com óleo de coco:
Descasque a beterraba, corte em cubinhos médios e coloque num refratário.  Regue com uma colher pequena de óleo de coco e misture bem.  A seguir, leve ao forno até que fique douradinha.  Fica sensacional, crocante por fora, macia por dentro...desse mesmo jeitinho, dá pra fazer batata, chuchu, cenoura...experimentem só.

E pra quem não gosta de beteraba, vale a pena, repensar!!!
Experimentem!!!

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Desistir Jamais!

O emagrecimento, é como a vida...porque faz parte da vida!
Um dia a gente acerta, no outro a gente erra...
Um dia a gente ganha, no outro a gente perde...
E como na vida, no emagrecimento o mais importante é saber que a regra essencial é DESISTIR JAMAIS!!!!
Sendo assim, lá vou eu para o desafio da Lu Francesa (Desafio Desistir Jamais - comece 2012 em forma).
Vamos também???

A PARTIR DE AMANHÃ, "PAPO CIENTÍFICO" AQUI NO BLOG!
NÃO DEIXEM DE VIR CONHECER!!!!